市场介绍
巴西联邦共和国是拉丁美洲较大的国家,人口居世界*五,面积居世界*五。巴西是金砖国家之一,经济实力居拉美**,在 2011 年**过英国成为世界* 6 大经济体;巴西经济是一个自由市场经济与出口导向型的经济。其国内生产总值**过 1 万亿美元,是世界* 7 大经济体,美洲* 2 大经济体。若以购买力平 价计算的话,其国内生产总值则达到 1.8 万亿美元。综合实力居拉美**,经济结构接近发达国家水平。
中国是巴西的*二大进口来源国和*二大出口市场,是主要贸易伙伴之一。巴西《经济价值报》2017 年 7 月 20 日报道称,2015 年至 2016 年,中国在巴西投资大幅增长,印证了中国想扩大在巴西经济参与度的战略。近两年,中国加大在巴西多领域的投资规模,特别是通过兼并购和建立伙伴关系等模式来代替参与全新项目。巴西基础设施招标项目也将成为未来中国在巴投资的新增长点。根据巴西-中国企业家**(CEBC)统计,2016 年中国在巴投资金额为 83.97 亿美元,同比增长 13%。另据迪罗基咨询公司统计,2017 年上半年中国在巴投资已达到 61.76 亿美元。文章称,中国在巴投资含有明显的地缘政治战略,不同于 2010 年前集中于大宗产品类的投资,巴西已转变为有更高价值的中国投资目的国之一。此外,今年1 月至 7 巴西共进口了 145 亿美元的中国商品,同比增长了 11.5%。
2019*35届巴西国际食品和饮料加工及包装展
Fispal Tecnologia 2019
展会时间:2019年6月25-28日
展会地点:圣保罗国际会展中心
举办周期:一年一届
主办单位: 英富曼展览集团
组团单位:北京惠创国际展览有限公司
2018年该展会面积达到50,000平方米,共有来自**过16个国家约440家展商参展,吸引了食品及饮料包装行业的来自37个国家约40,000的专业观众。除了巴西本土展商外,参展商主要来自拉美各国,及中国、印度、德国、美国、法国、英国、日本、南非、俄罗斯、乌克兰、土耳其、美国、加拿大、新加坡等。
FISPAL系列展会包括Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Sorvetes, Fispal Café。Fispal系列展已经成为世界食品展的一大盛事,成为**食品企业开拓南美市场的重要契机。
食品包装行业发展趋势有哪些?
绿色环保
“绿色包装”也称之为“可持续性包装”,简言之就是“可回收、易降解、轻量化”。目前,世界上已经有越来越多的国家和地区以不同的方式在限制或禁止塑料制品的使用,除了“以纸代塑”,降低“白色污染”之外,采用新型包装材料(如生物材料)也成了行业探寻的方向。
所谓的生物材料就是指利用生物技术,将绿色环保或**物质加工成包装应用性材料。在欧洲的一些国家,已经开始利用油脂薄膜、蛋白质等作为食品包装的材料,例如丹麦某啤酒厂研发一种木质纤维的酒瓶,它采用更环保的包装材料,实现绿色降解。可见,生物包装材料具有十分广阔的前景,未来将应用到各个领域中去。
功能多样
随着包装行业快速发展,以及消费市场多样化需求,食品包装正朝着功能多样化的方向发展,包括防油、防潮、保鲜、高阻隔、活性包装……还有现代智能标签技术,如二维码、区块链防伪等等,如何与传统的包装相结合,也是未来食品包装行业的发展趋势
据笔者了解,主打生鲜产品保鲜技术的某公司正在尝试的纳米技术保鲜包装。据相关人员介绍,采用纳米技术的绿色环保无机包装箱,无毒、无味,不仅能够抑制箱子里的食品(如果蔬)呼吸,还能吸附果蔬呼吸发出的气体,从而调节内部温度,有效地延长了果蔬保质期。另外,整个运输过程,不需要任何冷冻剂,也起到节约能源的效果。
安全可靠
我们知道,食品离不开包装,而大多数包装材料都直接或者间接接触产品,食品包装中有害物质残留过高,在食品中迁移而导致的食品安全事件屡有发生。
此外,包装的基本功能是保护食品的安全,然而,有些食品包装不仅没有起到保护食品的作用,反而由于包装本身不合格而污染了食品。因此,食品包装材料的无毒无害对于**食品安全起着至关重要的作用。
日前,一项重要的食品接触材料新国标已开始全面实施,其中明确要求,食品接触材料及制品终产品上,应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志,在一定程度上**了食品包装材料的安全性。